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工作職責:
1.全面統(tǒng)籌餐廳業(yè)務運營和品質提檔升級。
2.負責前廳后廚團隊的協(xié)調安排。
3.負責服務質量和菜品質量的監(jiān)督考核。
4.負責前廳后廚服務人員的管理、培訓和考核。
5.負責餐廳各類活動的組織保障。
6.負責擬定餐廳相關管理制度和工作流程。
7.負責與餐廳業(yè)務相關的各項審簽工作。
8.負責餐廳物資（含原材料）的采購審核和監(jiān)管。
9.負責庫房物資監(jiān)督檢查，協(xié)助庫管員盤庫。
任職資格:
1.年齡：30-40歲。
2.性別：***。
3.學歷：大專及以上。
4.工作經(jīng)驗：行業(yè)工作3年以上優(yōu)先。
5.熟練酒店運作、管理及服務專業(yè)知識。
6.***，身體健康，執(zhí)行力強。