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1.負責車間食品安全、安全生產相關工作；
2.負責組織實施車間的生產計劃，全面完成生產任務；
3.嚴格執(zhí)行生產工藝標準、落實5S現場管理和班組建設工作；
4.負責生產車間設備、工器具、基礎設施等管理和維護工作，按標準工作程序嚴格執(zhí)行公司設備維護保養(yǎng)制度；
5.負責各類生產報表，并對車間各類報表、原始資料的及時性、真實性負責；
6.組織并參加公司有關生產的工作會議，組織召開生產例會，向班組及時準確傳達公司指示；
任職資格：
1.大專及以上學歷，食品相關專業(yè)；
2.2年以上生產部門管理工作經驗；
3.熟知肉制品行業(yè)生產、管理各方面知識，熟知各種肉制品產品的加工標準、質量標準和車間管理。